Hammamet à travers un guide touristique de 1902 (*)

( Revue de la ville d'Hammamet: N° 8,page 22 )

A 64 km de Tunis - Station sur ligne de che­ min de fer de Tunis à Nabeul-Bifurcation, avec buffet, à Bir-Bou-Rekba, sur Sousse- Route car­ rossable.

Deux hôtels: Hôtel Caron (1), 4 chambres - Hôtel Maret (2) 4 chambres; recommandés, à -­ proximité de la gare et de la plage, kiosque, jar­ din, cabines pour bains de mer- Postes et télé­ graphes.

Hammamet (ou, mieux, Hamamet) est une coquette petite ville sur le golfe du même nom. Elle se compose: 1 d'une agglomération entou­rée de remparts (3) et défendue par une kasbah

(4) du sommet de la quelle se déroule un panorama splen­ dide sur le golfe, sur les vergers et sur une forêt d'oli­ viers; 2 de nombreux jardins traversés par des faubourgs (5) populeux et parsemés de villas françaises et arabes.

Station hivernale (6) et estivale déjà très fréquentée et appelée à un brillant avenir.

A visiter: la Kasbah, les remparts, le monument (7) élevé dans le cimetière chrétien aux soldats français morts pour la patrie de1881 à 1884, les ruines romaines de Siagu (8) Puppu (9) et Ksar-er- Ghoula (10), l'important établisse­ ment apicole de Chraït (11), etc. Points de vue ravis­ santes des collines environnantes. Commerce important de citrons très estimés, orangers mandarines, grenades, etc…, et primeurs. Canotage, pêche, chasse. Location de bêtes de selle pour excursions, et de villas meublées pour la villégiature (12).

Texte choisi et annoté par Sahli Med Mehdi

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Notes.

(*) Guide illustré des touristes et des hiverneurs en Tunisie, société anonyme de l'imprimerie moderne, Tunis 1902-1903 (PI? 75-76). (1) Hôtel Caron : Hôtel de la plage ou hôtel de France tenu par son propriétaire Caron.

(2) Hôtel Maret : Son emplacement est inconnu, néanmoins il existe actuellement une vieille villa en face de «Amen Bank» possé­dée par la famille Maret.

(3) Les remparts remontent à l'époque Hafside (13ème siècle).

(4) Kasbah (Borj, Ksar...) date du fin du 9ème siècle et du début du 10ème siècle (époque Aghlabide).

(5) Faubourgs : Quartiers Houanet, Djebli, Debdeb, Sidi -Youssef, Kdada, Souk , el- Khemis...

(6) Station hivernale : Le tourisme est demeuré jusqu'aux années trente une activité essentiellement hivernale. (7) Ce monument (catafalque) fut construit et inauguré en 1898, disparu aujourd'hui.

(8) Siagu : Ancienne ville romaine à Bir Bouregba connue à l'époque arabe par Ksar - Ezzit.

(9) Puppu : Il s'agit de Pupput l'ancienne ville romaine de Hammamet se trouvant à Henchir (ou Souk) et -Abiad. (Hammamet Sud). (10) Ksar- er - Ghoula : Il s'agit de Borj- et -Ghoula, monument historique romain ou byzantin, représenté par deux tours existant actuellement dans une propriété privée à Seniat - et - Ghoula.

(11) C'est l'établissement apicole de Chaire (et non Chraît) à Zaghouan ayant appartenu au commandant Bordier conquérant d'Hammamet en 1881.

(12) Selon l'historienne Kadija Bel -Abed la location des villas pour la villégiature à Hammamet remonte à l'époque romaine.

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